Brunch og frokost​

Forespørg om selskab her​

Skovkanten

 
 
 
 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Restaurant Skovkanten ApS
Odensevej 92
5260 Odense S
CVR: 35515070

Brunch på Skovkanten har en varighed på 3 timer, og kan udvides til 4-5 timer efter aftale, ved køb af efterfølgende øl, vand el.lign. Vi anbefaler at brunch starter senest kl. 11.00.


Selve brunch buffeten står inde i ca. 2 timer, priserne er baseret på min. 20 betalende gæster.

Skovkantens Brunch

Hjemmelavet varmrøget laks med sprød rug og krydderurtesalat

2 slags Charcuterie med hybenchutney, oliven og tapenade

Krydret rullepølse med sky og rødløg

Lun leverpostej med champignons og bacon

2 slags oste med syltede nødder og hjemmebagt knækbrød

2 slags marmelade

Græsk youghurt med frugtsirup og nøddecrunch

Scrambled eggs

Brunchpølser

Sprød bacon

Lune grønsagstærter med salater

American Pancakes med ahornsirup

Frugtsmoothies

3 slags hjemmebagt brød og friskbagt rugbrød, samt smør


​Pris pr. pers. incl. æble- og appelsinjuice, kaffe og te, kr. 299,00, børn u/ 12 år kr. 140,00


​Tilkøb

1 glas bobler, fra kr. 45,00

Morgenbitter, pr. stk. kr. 25,00

Små frikadeller, kr. 20,00 pr. pers.

Hjemmebagt brunsviger, kr. 18,00

Friskbagte croissanter kr. 18,00

Frokost forslag​

Alle priser er gældende ved. min. 20 betalende personer​

Buffet 1

Røget norsk laks med hjemmerørt rygeostcreme og radiser​

Bresaola (tørret okseinderlår) med melonsalat og pesto

Kold sprængt andebryst med syltede æbler og peberrods skum

Rosastegt kalveculotte med ovnbagte grønsager efter sæson

Grillet unghanebryst med spidskålssalat, tørrede tranebær og valnødder

Små ristede sesamkartofler

Cremet krydderurtesauce og kalveskysauce

Perlebygsalat med citrusfrugt og mynte

Osteanretning med 2 slags oste og søde nødder

Panna Cotta med kirsebærsirup og syltet frugt

Brød og smør

kr. 359,00 incl. velkomst og buffet

Buffet 2

Krydderstegt tuncarpaccio med wasabicreme og tomat

Ovnbagt torskefilet med urter og kørvelsauce

Confit af and med hvederisotto og balsamicoglace

Bønnesalat med ristede hasselnødder og mild gedeost

Lufttørret skinke med syltede rødløg og relish

Pulled Turkey med chilidrops og tomatmayo

Braiseret oksespidsbryst i øl & urter

Chokoladekage med chokoganache og mørke bær

Brød og smør

kr. 375,00 incl. velkomst og buffet​ 

Klassisk smørrebrød og ost

4 timers arrangement, afsluttet senest kl. 16.00

​3 varierede stykker smørrebrød pr. person, serveret på buffet

(f.eks. æg og rejer, roastbeef, flæskesteg, dyrlægens natmad, kartoffel med hønsesalat)

Ønskes det ene stykke med lun fiskefilet, + kr. 15,00 pr. pers.

Osteanretning med 3 gode oste, kiks og tilbehør

kr. 295,00 incl. velkomst og buffet

Ovenstående priser er gældende til ny prisliste foreligger​

Vi er klar til at besvare alle henvendelser på

Restaurant Skovkanten ApS​

​CVR: 35515070​